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LAROUSSE DE LA COCINA MEXICANA
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LA TACOPEDIA. ENCICLOPEDIA DEL TACO
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MOVIMIENTO AL NATURAL. SABORES AUTÉNTICOS
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GRAN LIBRO DE LA COCINA CON MICROONDAS
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HAMBURGUESAS (LAROUSSE)
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CUIDA TU CORAZÓN. SALUDABLES RECETAS CON ACEITE DE CANOLA (LAROUSSE)
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EL LIBRO DE LA ELABORACIÓN DE BOMBONES
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TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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COMIENDO CON EL PAPA. LA VIDA DE FRANCISCO Y SUS RECETAS FAVORITAS
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COCINEROS MEXICANOS
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EL MARAVILLOSO AJO. LIBRO DE COCINA
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TAPAS (LAROUSSE)
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COCINA DE AMÉRICA
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COCINA DE LAS ISLAS DEL MEDITERRÁNEO
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COCINA DEL SUR DE FRANCIA
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INICIACIÓN EN LAS TÉCNICAS CULINARIAS
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LOS MEJORES COCTELES Y BEBIDAS
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LA MEJOR COCINA DE MÉXICO PARA EL MUNDO
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EL ANIMAL QUE COCINA. GASTRONOMÍA PARA HOMINIDOS
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INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
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LAROUSSE DEL TEQUILA
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GRANDES CHEFS MEXICANOS FUEGO
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