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LA MEJOR COCINA DE MÉXICO PARA EL MUNDO

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LA COCINA MEXICANA ES LA MAS RICA Y VARIADA DEL MUNDO… Y POR MUCHO QUE SEPAMOS DE ELLA, ES TAN AMPLIA, QUE DIFÍCILMENTE PODRÍAMOS CONOCERLA EN SU TOTALIDAD. LO INVITAMOS A UN RECORRIDO GASTRONÓMICO POR NUESTRO HERMOSO PAÍS. EN BAJA CALIFORNIA NORTE, LE ESPERA: POLLORA A LA CERVEZA. EN CAMPECHE: CREMA DE JAIBA. EN AGUASCALIENTES: ROMERITOS. EN JALISCO: ENSALADA DE CAMARONES CON VINAGRETA AL TEQUILA. EN EL D.F: CALDO DE INDIANILLA. EN NUEVO LEÓN: GLORIAS. EN SINALOA: MANCHAMANTELES TRADICIONAL. EN OAXACA: MOLE AMARILLO. EN PUEBLA: CHILES EN NOGADA. Y COMO RAMILLETE, CADA ESTADO NOS OFRECE ORGULLOSO LO MEJOR DE SU COCINA PARA QUE LO LLEVEMOS A NUESTRA MESA. ¡BUEN PROVECHO!
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AÑO DE EDICIÓN

2003

AUTOR

ENCUADERNACIÓN

RÚSTICO

ISBN

9789685368407

PÁGINAS

127

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