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LA TACOPEDIA. ENCICLOPEDIA DEL TACO

  • ISBN:
  • Editorial:
  • Año de Edición:
  • Encuadernación
  • Páginas:
  • 9786078460892
  • 2022
  • RÚSTICO
  • 348

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RECONOCIDO COMO EL MEJOR LIBRO DE GASTRONOMÍA DE LATINOAMÉRICA POR LA ASOCIACIÓN GOUR- MAND Y COMO BEST REFERENCE BOOK POR EL CULINARY INSTITUTE DE ESTADOS UNIDOS, LA TACOPEDIA ES UNA SUERTE DE ENCICLOPEDIA, UNA INTERMINABLE FUENTE DE CONSULTA DE UNO DE LOS TESOROS CULINARIOS DE MÉXICO. LOS 19 TIPOS PRINCIPALES DE TACOS Y SUS PRIMAS (ENCHILADAS, TLAYUDAS Y QUESADILLAS), ORIGEN, SECRETOS, RECETAS Y MUCHO MÁS.
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AÑO DE EDICIÓN

2022

AUTOR

ENCUADERNACIÓN

RÚSTICO

ISBN

9786078460892

PÁGINAS

348

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